
岡山県では国に先駆けて「有機無農薬農産物」の認証制度をスタートしています。
県内でもいち早くから、オーガニックに取り組んできた「上組営農実行組合」
その農産物をレストランの料理に使っていただけないものか、4月25日に流通業者の方を交えて打ち合わせを行いました。
レストランとのコラボレーションが、どんなふうに展開していくか、お楽しみに!
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